I Nutrienti
Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.
I nutrienti
I nutrienti
i componenti del cibo
i componenti del cibo
Autore: Ettore Giovanni Dafarra
Data di immissione della pagina: 01/07/2020
Sentiamo continuamente parlare di questi nutrienti, ma a causa del clamore che spesso li circonda, spesso non sappiamo cosa siano di preciso.
Ecco una guida precisa ad alcuni dei componenti che troviamo nel cibo:
- Calcio: per costruire le ossa
- Carboidrati: non fanno così male come si pensa
- Colesterolo: deve essere tenuto basso
- Amminoacidi: i mattoni delle proteine
- Indice Glicemico: che cos'è?
- Conservante 282: un additivo del cibo
- Caffeina: fa bene o male?
- Antiossidanti: cosa sono veramente?
Bibliografia: