DIETA DEL MINESTRONE

Green soup DIET

la dieta del minestrone

Autore: Giorgia Palombi

Data di immissione della pagina: 17/06/2020

Descrizione dieta:

• La dieta del minestrone nasce in America, per curare i pazienti in forte stato di obesità che dovevano ridurre drasticamente il peso per essere sottoposti a interventi chirurgici al cuore.
• Questo regime calorico deve essere mantenuto per 14 giorni, prevedendo una riduzione di peso intorno agli 8 kg (ma fittizi in quanto la percentuale di body fat rimane pressoché invariata).
• Esiste un sito italiano, di riferimento, per prendere spunto per le varie combinazioni di zuppa.[1]
• Il menù prevede una zuppa/minestrone di verdure nei due pasti principali e frutta negli spuntini e colazione per i primi 4 giorni.
• Dal quinto giorno, si può inserire una quota proteica più sostanziosa nella cena, come salmone o pollo, sempre accompagnato da verdure
• Diete come questa, accentuano l'effetto yo-yo*, tipico di diete ipocaloriche.

Cibi consigliati:

• Porri
• Cipolle
• Sedano
• Carote
• Pomodoro
• Peperoni verdi e rossi
• Verza
• Rape
• Spinaci
• Cavolo
• Salmone
• Pollame

Cibi sconsigliati:

• Patate
• Pasta
• Cereali
• Legumi

Procedura di svolgimento:

Commenti/raccomandazioni:

• I risultati della dieta del minestrone sono naturalmente variabili da individuo ad individuo.
• Si tratta senza dubbio di una dieta molto restrittiva, che permette una perdita di peso drastica e repentina. Andrebbe pertanto, mantenuta per un massimo di 2-3 giorni.
• Può aiutare per una fase di depurazione
• *effetto yo-yo: riacquistare peso velocemente, dopo averlo perso altrettanto velocemente

Bibliografia: