erba di grano

Questi prodotti fanno bene?

Autore: Ettore Giovanni Dafarra

Data di immissione della pagina: 01/07/2020

Farsi un bicchiere di succo di erba di grano sta diventando di moda in Australia e forse anche nel resto del mondo. Può non avere un buon sapore, tuttavia è molto pubblicizzato da venditori che sostengono le sue proprietà e i suoi benefici, ne vale la pena.

Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che ci sono poche prove a sostegno di tali affermazioni. Ci sono prove inconcludenti sul fatto che l'erba di grano possa prevenire il cancro, e nessuna prova che possa curarlo.

Un bicchiere di questo succo contiene non pochi valori nutritivi, anche se non al pari di un chilogrammo di verdure fresche come affermano alcuni. Infatti, circa 30 grammi di spinaci e broccoli cotti contengono più vitamine e sali minerali rispetto a un bicchiere di erba di grano.

Bibliografia: